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सर्दी-खांसी से लेकर स्किन तक, सर्दियों में गु ..
Dec 14 - 2022
सर्दी-खांसी से लेकर स्किन तक, सर्दियों में गुड़ खाने के गजब फायदे
सर्दी-खांसी से लेकर स्किन तक, सर्दियों में गुड़ खाने के गजब फायदे
असल में गुड़ में कैल्शियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, पोटेशियम, फोलिक एसिड और आयरन जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर को कई समस्याओं से बचाने का काम करते हैं। इसके अलावा गुड़ में मौजूद कैल्शियम और मैग्नीशियम हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद कर सकते हैं। सर्दियों के मौसम में गुड़ को डाइट का हिस्सा बना के आप कई समस्याओं से बच सकते हैं.
सर्दी-जुकाम
सर्दियों के मौसम में गुड़ का सेवन कर सर्दी-जुकाम की समस्या से बच सकते हैं। गुड़ की तासीर गर्म होती है, गुड़ को अदरक और काली मिर्च के साथ सेवन करने से सर्दी में आराम मिल सकता है।
मुंहासों
गुड़ ब्लड से हानिकारक टॉक्सिनस को बाहर कर, स्किन को क्लीन करने में मदद कर सकता है। मुंहासों की समस्या से परेशान हैं तो गुड़ का सेवन करें, गुड़ खाने से मुंहासों की समस्या में आराम मिल सकता है।
जोड़ों में दर्द
जोड़ों में दर्द की समस्या होने पर गुड़ और अदरक का सेवन करने से आराम मिलता है। प्रतिदिन गुड़ के एक टुकड़े के साथ अदरक को खाने से जोड़ों के दर्द से छुटकारा पाया जा सकता है।
पाचन
पाचन की समस्या से परेशान हैं तो गुड़ का सेवन करें। गुड़ में फाइबर की अच्छी मात्रा पाई जाती है। सर्दियों में गुड़ को डाइट में शामिल कर पाचन को बेहतर रखा जा सकता है।
गुड़ कब और
कितना खाना चाहिए, इसे समझें
आयुर्वेद और नेचुरोपैथी
विशेषज्ञ डॉ. किरण गुप्ता कहती हैं, गर्म तासीर का होने के कारण गुड़ को सर्दियों
में ही खाना चाहिए। अगर आप सीधे तौर पर गुड़ नहीं खा पाते तो इससे तैयार होने वाली डिश को
डाइट में शामिल कर सकते हैं। जैसे- गुड़ से बने लड्डू, पट्टी, पापड़ी, चिक्की खा सकते हैं। अगर आप
डायबिटीज के मरीज नहीं हैं तो इसे 25 ग्राम तक ले सकते हैं। डायबिटीज की
स्थिति अपने डॉक्टर से सलाह के बाद ही इसे लें।
गुड़ के फायदे तो कई हैं, लेकिन इसे अधिक मात्रा में
खाने से बचें। ऐसा करने पर
वजन और ब्लड शुगर बढ़ सकता है। बदहजमी हो सकती है। शरीर में सूजन बढ़ सकती है।
